{"id":328,"date":"2026-07-10T08:45:30","date_gmt":"2026-07-10T08:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ginoriginale.it\/?post_type=product&p=328"},"modified":"2026-07-10T09:12:07","modified_gmt":"2026-07-10T09:12:07","slug":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ginoriginale.it\/en\/product\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-2022\/","title":{"rendered":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2022"},"content":{"rendered":"

Ornellaia \u00e8 un prestigioso capolavoro enologico, simbolo per eccellenza del vino made in Italy. Proviene da Bolgheri, meraviglioso angolo di Toscana che ha stregato artisti e personalit\u00e0 di ogni tempo e che si \u00e8 reso celebre per essere una terra in cui il taglio bordolese regala prodotti di straordinaria finezza e personalit\u00e0. Tutto questo, infatti, \u00e8 Ornellaia, vino pi\u00f9 rappresentativo di Tenute dell\u2019Ornellaia. Esso vuole essere la sintesi perfetta tra l\u2019eleganza<\/strong>, che da sempre definisce la cantina e i suoi prodotti, e lo stile dell\u2019annata. Si tratta di un vino eloquente, insomma, capace di portare ovunque il fascino e la capacit\u00e0 italiana. L\u2019imperativo della cantina \u00e8 la qualit\u00e0, che si traduce in un\u2019accuratissima\u00a0attenzione ai dettagli<\/strong>. Solo cos\u00ec possono nascere dei Supertuscan che svettano, in Italia e nel mondo, per precisione e classe.<\/p>\n

Il Bolgheri Rosso Superiore \u201cOrnellaia\u201d \u00e8 un\u00a0taglio bordolese<\/strong>, ripartito in Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La raccolta delle uve viene realizzata a mano ed \u00e8 preceduta da numerose analisi e veri e propri assaggi degli acini, al fine di valutare al meglio il grado di maturazione e l\u2019equilibrio delle componenti. Ci\u00f2 permette di operare una prima selezione gi\u00e0 in vigna, seguita poi da una doppia cernita in cantina. Le uve vengono vinificate separatamente in base al cru di provenienza, cos\u00ec da poter realizzare il taglio pi\u00f9 espressivo di \u201cOrnellaia\u201d. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inox, mentre quella malolattica avviene principalmente all\u2019interno di\u00a0barrique di rovere<\/strong>. Dopo un primo affinamento di 12 mesi in barrique viene creata la cuvee, successivamente reintrodotta in legno per ultimare l\u2019affinamento con altri 6 mesi circa. La maturazione in bottiglia richiede altri 12 mesi di paziente attesa.<\/p>\n

Il Bolgheri DOC “Ornellaia” \u00e8 un vino dal colore nobile, dal manto di color rosso rubino profondo. Il profumo spazia da note fruttate, timbri speziati e caratteristici sentori terrosi di sottobosco, fino ad evolversi in affascinanti scie eteree. Ci\u00f2 che persuade ed incanta \u00e8 l\u2019impeccabile equilibrio<\/strong>, nonch\u00e9 la struttura avvolgente e il tannino setoso ed elegante. \u201cOrnellaia\u201d \u00e8 un vino che parla da s\u00e9, raccontando di un armonico connubio tra vitigno, terroir e uomo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Denominazione<\/h3>\n
Bolgheri DOC<\/div>\n<\/div>\n
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Vitigni<\/h3>\n
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot<\/div>\n<\/div>\n
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Gradazione alcolica<\/h3>\n
15%<\/div>\n<\/div>\n
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Formato<\/h3>\n
75 cl<\/div>\n<\/div>\n
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Vinificazione<\/h3>\n
Separata per ogni parcella con fermentazione in tini di acciaio e cemento per una settimana e macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Fermentazione malolattica in barrique di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)<\/div>\n<\/div>\n
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Affinamento<\/h3>\n
13-24 mesi in legno<\/div>\n<\/div>\n
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Note addizionali<\/h3>\n
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Contiene solfiti<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":329,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"product_brand":[70],"product_cat":[48],"product_tag":[],"class_list":["post-328","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ornellaia","product_cat-vini-rari","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t