{"id":326,"date":"2026-07-10T08:38:10","date_gmt":"2026-07-10T08:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ginoriginale.it\/?post_type=product&#038;p=326"},"modified":"2026-07-10T08:38:10","modified_gmt":"2026-07-10T08:38:10","slug":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ginoriginale.it\/en\/product\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-2021\/","title":{"rendered":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2021"},"content":{"rendered":"<p>\u201cOrnellaia\u201d Bolgheri Rosso Superiore 2021 \u00e8 un capolavoro enologico, simbolo dell\u2019eccellenza italiana. Nato in Bolgheri, culla del taglio bordolese, unisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La vendemmia manuale e la doppia selezione delle uve garantiscono massima qualit\u00e0. La vinificazione avviene separatamente, con fermentazione in acciaio inox e malolattica in barrique di rovere, seguita da un affinamento di 18 mesi in legno e 12 in bottiglia.<\/p>\n<p>Di colore rosso rubino intenso, offre profumi di frutta selvatica, tabacco dolce, liquirizia e note balsamiche. Al palato \u00e8 ricco, equilibrato e strutturato, con tannini setosi ed eleganti. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cOrnellaia\u201d Bolgheri Rosso Superiore 2021 \u00e8 un capolavoro enologico, simbolo dell\u2019eccellenza italiana. Nato in Bolgheri, culla del taglio bordolese, unisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La vendemmia manuale e la doppia selezione delle uve garantiscono massima qualit\u00e0. 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